Echter Salbei - Salvia officinalis
Salvia officinalis - (Echter Salbei),
Echter Salbei - Salvia officinalis

Salvia officinalis - (Echter Salbei),

Wuchs: Der Echte Salbei hat einen aufrechten, verzweigten Wuchs und erreicht eine Höhe von etwa 30 bis 70 cm. Als Halbstrauch fällt dieser durch seine kissenartige Wuchsform auf.
Blatt, Holz: Die Blätter von Salvia officinalis sind eines der markantestens Merkmale der Pflanze. Sie sind länglich, lanzettlich geformt und haben eine raue, leicht behaarte Oberfläche. Die grau-grünen Blätter verströmen einen intensiven, aromatischen Geruch, der typisch für den Echten Salbei ist.
Blüte, Frucht: Die Blütezeit des Salbeis erstreckt sich von Juni bis August. Während dieser Zeit entwickelt die Pflanze hübsche, sehr hellviolett-blaue Lippenblüten, die in Blütenständen an den Stängeln erscheinen und Insekten anziehen.
Boden, Standort: Salvia bevorzugt gut durchlässigen und lockeren Boden, der reich an Nährstoffen ist. Idealerweise sollte der Boden leicht sandig oder steinige sein, da der Selbei in seiner natürlichen Umgebung in trockenen, steinigen Gebiten wächst. Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.
Besonders gut gedeiht Salbei an vollsonnigen, vor windgeschützten Standorten. Halbschatten wird auch toleriert, die Blätter können dann aber weniger Aroma entwickeln.
Verwendung: In der Küche wird Salbei als Gewürz genutzt und in der Naturheilkunde wirkt er antibakteriell und entzündungshemmend, weswegen er traditionell bei Erkältungen, Halsschmerzen und Magen-Darm-Beschwerden eingesetzt wird.
Pflege,Besonderheiten: Ein Rückschnitt im Frühjahr fördert das buschige Wachstum, wobei der Schnitt nicht bis zum alten Holz durchgeführt werden sollte.
Beschreibung

Topfballen

Qualität:  Topf 0,5 Liter
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Einzelpreis:  4,95 EUR
ab  5 Stück:  3,95 EUR
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